Wohlfühlmesse
Gelsenkirchen - Ausstellerportrait| Christina Behrens
Zu den Mühlen 27 · 45721 Haltern am See Stand G05b · zum Standplan |
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 Die Fünf-Elemente-Küche basiert auf der
Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und orientiert sich an den
seit Jahrtausenden erprobten Aussagen der chinesischen Diätetik. Im
Vordergrund steht die Wirkungsweise der Nahrung auf unseren Körper und
nicht die Anzahl der Kalorien oder Nährstoffe. So unterstützen z. B.
bittere Nahrungsmittel die Gewichtsabnahme, da sie ausleitend wirken.
Auch geht es darum, tatsächlich auf den eigenen Appetit zu vertrauen und
die Botschaften des Körpers richtig zu deuten, z.B. was bedeuten
Süßgelüste. Das Ziel ist es, ein Gespür dafür zu bekommen, was man
gerade braucht, denn nach der Philosophie der TCM ist jeder Mensch
einzigartig. Der Gesundheitszustand und die Bedürfnisse des Einzelnen
sind daher ein wichtiger Bestandteil der Fünf- Elemente-Ernährung.
Frieren Sie z. B. häufig, dann sind Ihre Bedürfnisse anders als bei
Hitzewallungen!
Es geht um genussvolle, gesunde Ernährung, sich satt zu essen und dabei wohlzufühlen... ohne zu verzichten! Der alltägliche Speiseplan besteht aus höchst einfachen, hochwertigen, bekömmlichen und tief befriedigenden Gerichten. Die Fünf-Elemente-Ernährung ist hilfreich:
und ist interessant für Alle, die ein ganzheitliches und nachhaltiges Ernährungssystem suchen. Meine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach den Fünf-Elementen habe ich bei Barbara Temelie in Hamburg absolviert. |
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Standprogramm
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